2024-12-21 08:10:36
吃猪蹄养颜是谣言吗？认为猪蹄美容，无非是因为其中富含胶原蛋白，而皮肤要想紧致有弹性，也需要这种物质。但是得搞清楚一点，从猪蹄中摄取胶原蛋白到转化为皮肤中的胶原蛋白，这是一个漫长的过程，最后能否“长”在脸上尚无定数。而事实上，100克猪蹄中的脂肪含量比牛肉和羊肉都高，而胆固醇接近正常人全天需要量的三分
2024-12-20 10:40:33
新鲜的墨鱼和晒干的墨鱼风味各有不同 鲜有鲜的嫩，干有干的香 各有千秋都很美味～～用料A排骨 350克A墨鱼干 3大只A姜片 20-25克左右A五花肉 150克A料酒 25克A老抽+生抽 20克+50克A醋 10克A冰糖 20-25克B新鲜墨鱼 2只B排骨 500克B生姜 35-40克B生抽 50克B
2024-12-20 10:27:29
湖南有着闻名于世的中国八大菜系——湘菜，而在湖南怀化有一道名菜也是湘菜之一，它虽然没有其他湘菜那么出名和普及，但是它的美味却是非常独特的，与其他湘菜不相上下，这道菜就是酸辣红烧羊肉！早在几千年前，人们就开始食用羊肉，那个时候的人们对羊肉的烹饪方法还很单一，随着时代的进步，羊肉的烹饪方法也不断改进着，
2024-12-20 10:11:50
主配料：老母鸡 当归 黄芪 大枣 枸杞调料：姜 食盐1当归 黄芪 大枣 枸杞备用2姜切片、鸡切大块3鸡块开水下锅，倒入一点白酒，焯水2分钟捞出4将鸡块放入炖锅，锅内加足量水5依次放入大姜、红枣、当归、黄芪6炖锅选择炖煮模式，这个炖锅火力比较慢，需要炖2～4小时。如果用砂锅，小火慢炖1～1.5小时即可
2024-12-20 09:56:40
美食名称：清炒河虾仁。准备食材主料：河虾500克。配料：食用盐7克，食用油50毫升，食用碱5克，小葱两克，淀粉三克，蛋清1~2个，水淀粉5毫升。制作方法第1步：首先我们将河虾取出来，将河虾的外壳剥去，将虾仁放在碗中先用清水清洗干净，接着把小葱取出来，放在清水中清洗干净，再捞起来，沥干水分，放在砧板上
2024-12-20 09:40:44
大料近来又见到不少人在头条和抖音上，宣扬“博山是鲁菜发源地”。博山炸肉（李昌顺大师）这让大料难免联想到前段时间，某河南新媒体上作为当地某餐饮企业创始人的某企业家，人五人六、一本正经的大放厥词，说什么“豫菜是中华菜系之母”，且多有人或不明真相或人云亦云或溜须拍马，居然赞声一片。以鲁菜之地位，只能称之为
2024-12-20 09:26:27
盛夏，吃货能想到最美好的事，就是吃烧烤。在凉风习习的夜晚，三五好友，伴着炉子里升腾的烟火气，一杯扎啤，一手烤串，好不惬意。放眼全国，哪里的烧烤最好吃，最值得一尝呢？广东湛江的烤生蚝、云南昭通的把把烧、东北锦州的“万物皆可烤”、新疆喀什的馕坑肉、湖南岳阳的烤牛油......一千种烧烤有一千种模样。我们
2024-12-20 09:12:40
今天要跟大家分享一道有五六十年历史的怀旧传统粤菜，它的名字就叫传统盐煎肉。这道菜是聂师傅九零年入行的时候跟一个老师傅学的，现在能品尝到这道菜的酒家已经很少了。传统盐煎肉- 食 材 -五花肉酸萝卜 青瓜 蒜头- 制 作 -选用连皮的五花肉，把皮去掉，切块。五花肉块加入用蒜炸出来的汁、盐、少许糖、面粉腌
2024-12-20 08:55:56
什么是轻断食？！轻断食也叫间歇性进食法。即一周的五天是正常的饮食日，而另外两天则限制卡路里每天为500-600。每次发轻断食食谱我都要再三叮嘱：必须在长期健康饮食的基础上进食！什么叫健康饮食，即吃够你本人的基础代谢，三大产能营养素均衡为佳。我长年健康规律饮食，自己尝试轻断食食谱效果也很好，每次都可以
2024-12-20 08:41:37
粤菜是八大菜系中不可缺少的菜系之一，口味独特，菜品丰富，形式多样，值得餐饮同行借鉴和参考，看看下面这些饭店菜品，酒店做法，你觉得怎么样？香芹猪耳炒昭君豆原料：昭君豆、熟猪耳条各75克，香芹段100克，红椒条少许。调料：盐、味精、鸡精、李锦记小炒汁、二汤、生油各适量。做法：1、把昭君豆放清水里，浸泡