主配料：老母鸡 当归 黄芪 大枣 枸杞
调料：姜 食盐
1当归 黄芪 大枣 枸杞备用
2姜切片、鸡切大块
3鸡块开水下锅，倒入一点白酒，焯水2分钟捞出
4将鸡块放入炖锅，锅内加足量水
5依次放入大姜、红枣、当归、黄芪
6炖锅选择炖煮模式，这个炖锅火力比较慢，需要炖2～4小时。如果用砂锅，小火慢炖1～1.5小时即可。
7放入枸杞和盐，再焖5分种即可。
8配上一碟海鲜酱油和香油调成的料汁，用来沾鸡块。
鸡肉鲜美，汤汁香浓
快来试试吧
当归鸡肉汤 ，快来试试吧！
时间：2024-12-20 10:11:50
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