3人的午餐半小时就上桌,营养好吃还健脑,全家人吃的汤都不剩!
午餐很多人到了中午还不知道该吃什么,其实很简单,家常饭菜就是最好的,我这样做上一桌用不了半小时就上桌,全家都喜欢吃。我家孩子特别喜欢吃鱼,在午餐中,隔三差五就会做上一条鱼,有时候是红烧鱼,有时候是鱼片,有时是清蒸。今天餐桌上的鱼就是清蒸鱼,再配上一个凉拌素菜和孩子超喜欢的西红柿炒蛋,一餐就搞定了,用时短孩子喜欢。

一:清蒸黄鱼

清蒸黄鱼的做法:1,黄花鱼去鳞,去内脏,去鳃洗净,加入葱姜,料酒稍微腌渍去腥。2,鱼肚里面放入葱姜块,锅里水烧开,把鱼放入大火蒸制10分钟出锅。3,碗里放入生抽2勺,老抽几滴,醋1勺,盐少许拌匀,倒入到鱼身上。4,把鱼的上面放蒜末,葱,泼上热油即成。
二:蛋皮菠菜粉丝

菠菜蛋皮粉丝的做法:1,把锅里烧开水,滴上几滴油,把清洗干净的菠菜放入汆烫,然后过凉水备用,粉丝提前泡好备用。2,鸡蛋打散成为蛋液,平底锅稍微擦一点油,把蛋液倒入转几圈成为很薄的蛋皮,切成块。3,把汆烫好的菠菜切段,烫好的粉丝切段,蛋皮切条一起放入到盆里,加入蒜末少许,盐适量,醋1勺,生抽1勺和香油,一起拌匀即成。
三:西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法:1,西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中,小葱切末备用。2,锅里放油烧热,把蛋液倒入锅中炒成块状。3,加入西红柿,中小火炒到西红柿熟透,加盐调味,出锅即成。
四:黑白米饭

黑白米饭做法:1,把丝苗米和紫米提前都洗净浸泡大约30分钟以上。2,把臻米X6养生蒸汽饭煲内胆清洗干净,把甄子放上,先把丝苗米倒入底部,把紫米均匀的摊在丝苗米的上面,这样紫米的花青素就会被丝苗米吸收,变成淡紫色。3,选择低糖键启动,经过22分钟,米饭就做好了。

米饭好了直接上桌,把做好的菜肴也上桌,午餐就好了,开动吧~这一餐不用半小时就做好,先把米饭做上,然后蒸鱼,趁着蒸鱼的时间,把凉拌菜和西红柿鸡蛋做好。全部做完不用半个小时。其实,只要时间利用的好,做饭就很快捷,吃的也不会差。
