马上又到七夕情人节了，有没有想好准备什么礼物送给你最爱的他（她）呢？不妨来试试小编教你的这几道甜品，亲手做给他，我想她或者他一定会很高兴很喜欢。不要看到甜品或者甜点就还怕不会做哦，其实做法一点都不难，只要用心，哪怕真的是不好吃我想对方也会很感动的哦！好了咱们废话不多说，下面小编就把做法分享给大家，趁着七夕还没到赶紧学起来吧。
第一款“爱心蛋糕”
所需食材：淡奶油150克、牛奶100克、吉利丁5克、细砂糖80克、鸡蛋4个、玉米油40克、低筋面粉64克、红曲粉4克。
（1）首先准备一个大碗装入清水，再将吉利丁放进去泡软，准备奶锅将淡奶油，牛奶，糖，红曲粉放入锅中，这个是红要用小火加热，一边加热一边搅拌，吉利丁沥干水分后放入奶锅，搅拌至无颗粒。
（2）提前准备一个爱心模具，将做好的奶冻倒入模具内，然后放入冰箱冷冻室冷冻1小时。
（3）玉米油加牛奶混合乳化，打入蛋黄，使劲搅拌均匀，用工具筛入低筋面粉和红曲粉，搅拌成蛋糕糊，然后将蛋清用打蛋器打发，这个时候可以放入几滴柠檬汁，分三次将棉花糖放进去。
（4）蛋清和蛋黄搅拌均匀，倒入方形烤盘内，表面刮平，轻震去气泡，烤箱预热150度上下火中层30分钟，蛋糕片出炉后盖上油纸，倒扣放至温热。
（5）将蛋糕片的边缘用工具弄整齐，然后将打发后的淡奶油抹在蛋糕上，然后从冰箱中取出奶冻放在蛋糕的三分之一处。然后将其卷起来放入并行冷藏室定型即可。
第二款”爱心蛋挞“
所需食材：淡奶油150克、牛奶120克、白糖一大勺、鸡蛋1个、蛋挞皮12个（各大超市都有的卖，很容易买的到）、炼乳20克。
第一步：首先将淡奶油和牛奶，混合搅拌均匀，然后再加入一大勺白糖迅速搅拌至白糖融化，再打入鸡蛋搅拌均匀。
第二步：搅拌均匀之后用筛子过滤一下，然后打入到蛋挞皮中。这里注意不要倒得太满。倒入之后放入烤箱烤半小时左右即可。