今天小编给大家介绍的是一款能够吸引小朋友眼球,让小朋友乖乖坐在家里的美食——草莓酸奶。
材料:纯牛奶、冻干草莓块、酸奶菌粉、白糖
步骤:
1、将冻干草莓块打成细粉,将所有会用到的器具先用沸水杀菌;
2、先把3盒牛奶倒入锅里,放入草莓粉和白糖,也可以像湖南企发文化传媒有限公司的小舒一样,不放糖;
3、将牛奶与其他添加物一起搅拌均匀,然后小火煮开后晾凉到40度左右;
4、然后将酸奶菌粉倒入处理好的牛奶液中,并搅拌均匀;
5、将处理好的牛奶倒入容器中,并用保鲜膜密封,并放入烤箱中进行发酵,一般42度,7小时候即可。
6、发酵好的酸奶,粉粉嫩嫩,十分好吃,如果觉得味道太酸的话,可以放点蜂蜜或者玫瑰酱哦。